La tracciabilità alimentare è un concetto fondamentale nell'industria agroalimentare, essenziale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti che arrivano sulle tavole dei consumatori. Essa consiste nella capacità di…
Nell'ambito della sicurezza alimentare, il sistema di analisi dei pericoli e di controllo dei punti critici (HACCP) rappresenta un pilastro fondamentale per garantire la salubrità degli alimenti in ogni fase…
La trasformazione delle pratiche aziendali attraverso la tecnologia non è più un lusso, ma una necessità. Questo concetto si applica perfettamente nel settore alimentare, dove la sicurezza e la conformità…
Franco De Salvo, CEO della Chemichal SPA ci spiega i vantaggi di utilizzare il Gestionale HaccpOk per la gestione digitale del tuo piano di autocontrollo HACCP e per la Sicurezza…
Si è tenuto il l Meeting sull'Haccp e la Sicurezza sui Luoghi di Lavoro tenuto dal nostro Amministratore, Franco De Salvo e dal Responsabile Territoriale Calabria Sud, Salvatore Oppedisano per…